Chiviricos | Dulce Frito Tradicional

Los Chiviricos son un dulce frito clásico de la cocina latina, conocido por su textura crujiente y su sabor sencillo pero irresistible. Estos bocaditos se preparan rápidamente y se disfrutan calientes o a temperatura ambiente, espolvoreados con azúcar.

Elaborados con ingredientes básicos como harina, huevo y un toque de vino seco, los chiviricos se fríen hasta alcanzar un dorado perfecto, logrando un equilibrio ideal entre ligereza y crocancia. Son perfectos para acompañar con café, como merienda o para revivir sabores auténticos del hogar.

Características Destacadas

• Dulce frito tradicional
• Textura crujiente y dorada
• Espolvoreados con azúcar
• Preparación rápida y artesanal
  

Ingredientes Tradicionales

• Harina
• Huevo
• Azúcar
• Bicarbonato de sodio
• Sal
• Aceite vegetal
• Vino seco